鸡爪还是泡椒的最好吃！你们觉得呢？

旅行者666 · 发表于 2024-7-9 14:42:40

你是不是以为是超市买的那种小零食？no！这次是我们自己在家里做的爆炒泡椒鸡爪。

有几个很关键的点分享给你们

1、水烧开后放入鸡爪，倒入1勺料酒，煮至鸡爪用锅铲能轻轻戳破鸡爪外皮说明鸡爪煮熟

2、把鸡爪用漏勺捞出，放入有冰块的冷开水中，让鸡爪迅速降温，随后沥干水份

3、锅内烧热油，倒入鸡爪，让鸡爪炸一炸，随后捞出

4、接着倒出一半的油，将提前准备的青椒、黄瓜、胡萝卜等素菜倒进锅里炒一炒，半熟后就可以倒入鸡爪一起炒

5、差不多就可以起锅了

温温丸子妹 · 发表于 2024-7-9 15:00:17

鸡爪怎么都好吃

和睦大家庭 · 发表于 2024-7-9 15:23:51

好吃好吃

zwqg · 发表于 2024-7-9 15:40:36

鸡爪泡、卤、炖，均美味

王容@大大 · 发表于 2024-7-9 16:08:56

都好吃呀

李情 · 发表于 2024-7-9 16:39:43

一般很少吃这个

鼠你快乐 · 发表于 2024-7-9 17:16:35

泡椒味确实安逸

憨哥 · 发表于 2024-7-9 18:03:59

是这样的

gky · 发表于 2024-7-9 18:06:41

都很好吃

红得发紫 · 发表于 2024-7-9 18:22:12

太多油了。

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