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楼主: 可远观

为啥我煮的鸡蛋总是黏壳的？鸡蛋不够新鲜吗？

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嚯别个
发表于 2024-7-1 10:21:15 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川成都| 来自四川
煮好后要冷水泡一会
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发表于 2024-7-1 10:42:30 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
水开后煮七分钟，捞出浸泡在冷水中。你这个可能是煮的时间短了，蛋白未完全凝固。
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郑大
发表于 2024-7-1 10:46:01 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不是很清楚
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发表于 2024-7-1 11:37:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
要用冷水泡一会才剥
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LY1203
发表于 2024-7-1 11:46:10 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我也经常这样，
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发表于 2024-7-1 12:27:51 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
煮好了，要用冷水泡。
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发表于 2024-7-1 13:09:34 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
热胀冷缩呀
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