南川“花姐”肥肠鸡，来涪陵啦

刘又菲

 

位置：走进位于长江星辰浪来了旁的“花姐”肥肠鸡 

 

‍说到老板，那可是一个有故事的人。作为南川本地人，他将三代传承下来的秘方和匠心精神带入了这家店。每一份料理，都是他对食材本真味道的尊重和呈现。

 

1 鲜货直供：这里的每一道菜，都是选用新鲜食材现场制作，绝不使用预制菜，让你每一口都能吃到食材最原始的鲜美。

 

2 调料匠心：别小看了这锅里的调料，老板亲自炒制，一次就是200斤，耗时长达12小时，只为那一抹深入骨髓的香味。

 

3 肥肠的秘密：肥肠吸满了汤汁，却丝毫不觉油腻，搭配上散养的农家土鸡，肉质鲜嫩多汁，让人欲罢不能。

 

4 特色食材：猪蹄中的极品——前蹄，以及南川特产干笋子、荔浦芋头等，每一种食材都精心挑选，保证原汁原味。

 

5 清甜解辣：最后来一口海南椰青，现开现喝，清甜爽口，完美解辣。 在“花姐”肥肠鸡，你不仅能享受到颜值与美味并存的佳肴，更能体验到老板对食材、对料理那份近乎苛刻的执着与热爱

天山行者

可以尝尝南川做法“肥肠鸡。”

爱吃葡萄苹果

祝生意兴隆，财源滚滚，

高陵

看起来不错

啵脸皮

可以可以

啵脸皮

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秦应碧

安逸哦哦

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知道了，知道了。

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知道了。

雨天的雪

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