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第一次自制酸奶很成功!才发现其实市面上卖的酸奶添加剂是真的多!

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发表于 2024-6-26 20:24:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

最近一直在坚持体重管理,对吃的东西也格外注意,爱吃酸奶的我,会关注每一款酸奶的配料,我主要买的是零蔗糖,零添加剂,零香精类的酸奶,每次买回去吃的时候都发现其实每一款所谓的零添加都很香,酸奶也很甜!

所以我决定自己做酸奶,就在网上买了一个一百来块钱的酸奶机,到货之后就开始做。

操作很简单:

1.把酸奶机内胆用开水浸泡消毒擦干备用;

2.准备两盒250毫升的纯牛奶,先道一半,然后把酸奶发酵粉倒入牛奶中搅拌均匀,然后再把剩余的牛奶倒入搅拌;

3.把搅拌均匀的牛奶粉装到杯子里,放入酸奶里,通电设置发酵时间即可。

第一次自制酸奶很成功,酸奶口感醇厚!除了酸味,口感还夹杂着微微奶香,没有市面上的酸奶那么香甜!

 

 

 

 

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发表于 2024-6-26 23:00:03 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
难道发酵粉不是添加剂?
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率直 : 那个是酵母粉严格来说就是一种有益健康的细菌,就像馒头发酵的酵母粉是一样的是一种微生物。
2024-6-27 12:00 来自重庆 回复
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发表于 2024-6-26 23:15:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不错不错啊
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发表于 2024-6-26 23:20:44 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
食品成品的配料表长
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