分享一下我们家做的泡椒鸡杂娃儿每次吃的时候都要吃两碗饭

旅行者666 · 发表于 2024-6-5 16:41:40

今天给大家分享一道特别开胃的家常菜，就是这道泡椒鸡杂。这道菜可谓是久负盛名，如果没有什么胃口的朋友一定要试试这道菜。

鸡杂里面包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗这些，然后经过泡椒和辣椒酱这些食材的加工处理，不仅能够去除腥味，同时还能增加食欲。

第一步：鸡杂加盐清洗干净备用。

第二步：鸡杂切片、泡椒切节，生姜，大蒜切片，小葱切节，

第三步：鸡杂里放入淀粉，生姜，大蒜，胡椒粉，小葱腌制十分钟。

第四步：起锅倒入植物油，加入豆瓣酱，生姜，大蒜，干辣椒爆炒出香，倒入鸡杂不停翻炒，再倒入泡椒，不停翻炒出香。

最后一步：放入调味盐，胡椒粉，鸡精，白糖，小葱一起翻炒均匀。然后就可以出锅了就完成了。

你们的做法跟我一样吗？评论区来讨论

卡哇伊 · 发表于 2024-6-5 16:49:31

我也喜欢这样弄

浮光掠影转瞬间 · 发表于 2024-6-5 17:27:10

楼主说得真不错！我强烈认同！

zwqg · 发表于 2024-6-5 17:28:00

泡椒提味

YuBⅠNGYANG · 发表于 2024-6-5 17:35:32

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旅行者666 : 锅大菜多

2024-6-5 21:57 来自重庆回复

高陵 · 发表于 2024-6-5 20:10:26

看着可以

长江岸边的石头 · 发表于 2024-6-5 20:24:41

看起都可以

想念你 · 发表于 2024-6-5 20:25:37

可以可以

cqfl123 · 发表于 2024-6-5 20:51:53

超级下饭

小晓蓝天空 · 发表于 2024-6-5 21:04:36

厉害厉害

YuBⅠNGYANG YuBⅠNGYANG 当前离线积分 55 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2024-6-5 17:35:32 来自手机 \| 显示全部楼层 `IP:`\| 来自重庆提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(1) 收起回复旅行者666 : 锅大菜多 2024-6-5 21:57 来自重庆回复回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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