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一笋两吃,均是美味!

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发表于 2024-5-12 06:45:20 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

从小喜欢蘑菇、竹笋、木耳、黄花等食物,几乎来者不拒。

在这春光明媚的季节里,吃着鲜嫩可口的竹笋,是一件美事!

 偏爱这种指头粗细的春笋(多为慈竹、水竹),不喜那种壮如手臂的笋(楠竹、箭竹)。

这一盘,放了郫县豆瓣酱,炒回锅肉 。

 

 这一盘,手撕成丝儿,放了藤椒油和芝麻,凉拌。

 开水煮莲白;干煎螺丝椒;水果黄瓜炒鸡蛋。

 上次有人问,什么是山竹,这个紫色的,象小茄子的,正是。

这是山竹剥开后的样子,象大蒜一样,一瓣一瓣的。(选购时,一看叶片,绿色的,新鲜。二看底部,有几个花瓣,里面果实就有几瓣果肉)。

山竹乃果中皇后,价格小贵,即使在它的产地,也是比普通水果高一些。个人觉得,它比荔枝,红毛丹,芒果,弥猴桃等等,味道好一些,比较喜欢。奈何价格,只能浅尝,不能实现山竹自由。

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发表于 2024-5-12 10:09:03 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊| 来自山东
唯有美食与美景不可辜负
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发表于 2024-5-12 11:01:27 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
点赞,值得学习!
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发表于 2024-5-12 11:08:04 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来不错
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发表于 2024-5-12 11:29:26 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
春天的味道
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