设为首页收藏本站广告热线：17783127077手机端
会员登录 注册帐号
免费发布信息

涪资讯

我爱涪陵/政网互动涪陵影像/闲聊灌水

涪生活

涪陵楼市/涪陵美食情感驿站/我爱旅游

涪社团

老年摄影/徒步穿越苍茫户外/涪陵尚善

涪信息

分类信息/涪陵集市二手房/人才网

涪互助

有问必答/律师团寻人寻物/站务服务
涪陵在线-FuLing.Com»首页 › 涪生活 › 美食街 › 自制“周黑鸭”，三四十左右的成本卤了这么大一盆，又麻 ...
1234下一页
返回列表 发新帖
查看: 5688|回复: 35

自制“周黑鸭”，三四十左右的成本卤了这么大一盆，又麻又辣香惨了

[复制链接]
发表于 2024-4-1 20:45:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

1.准备喜欢吃的鸭货，我一个人吃就做的比较少

2.葱姜花椒料酒焯水3分钟

3.把香料加进去 2勺蚝油 3勺生抽 2勺老抽 盐一小勺 甜面酱2勺 冰糖四颗 最重要的红糖得来个两三勺 是精髓

4.大火煮开转小火炖45分钟左右加素菜再炖个15分钟就可以了

我放了很多干辣椒和花椒，又麻又辣很好吃！

 

 

 

 

 

 

 

回复

使用道具 举报

迢迢12
发表于 2024-4-1 22:05:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
有趣的灵魂万里挑一！
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复 支持 反对

使用道具 举报

迢迢12
发表于 2024-4-1 22:05:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来好好吃！
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复 支持 反对

使用道具 举报

侠客
发表于 2024-4-1 23:04:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
应该炒糖色
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

侠客
发表于 2024-4-1 23:05:42 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
糖色卤出来颜色红亮
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复 支持 反对

使用道具 举报

侠客
发表于 2024-4-1 23:06:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
加老抽卤出来偏黑
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
1234下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

本站不良内容举报
邮箱：2682895355@qq.com
举报微信：ty15730726841
网络暴力举报
邮箱：2682895355@qq.com
举报微信：ty15730726841
本站“枪爆违法犯罪”信息举报
邮箱：2682895355@qq.com
举报微信：ty15730726841

客服电话

13628262330

工作时间 周一至周日 7:00-24:00

客服QQ:2682895355
涪资讯
我爱涪陵
政网互动
寻人寻物
有问必答
涪生活
涪陵楼市
涪陵美食
情感驿站
闲聊灌水
涪社团
老年摄影
徒步穿越
绿色休闲
苍茫户外
涪信息
分类信息
涪陵集市
二手房
人才网

电子营业执照

微信公众号

APP客户端

设为首页 加入收藏Archiver手机版小黑屋

Copyright © 2011-2015 https://www.fuling.com All Rights Reserved. Discuz!X3.4 渝ICP备11007558号-2 渝公安备 50010202000101号 电信增值业务许可 涉企侵权举报 工商营业执照 涪陵在线平台公约

快速回复 返回顶部 返回列表