【我的春节这样过】儿粑，叶儿粑，宜宾的叶儿粑，抽真空带回家！慢慢洽！

奶茶姐姐 · 发表于 2024-2-23 09:22:08

叶儿粑（又叫猪儿粑、鸭儿粑），是四川宜宾地区（五粮液故乡）极富盛名的一种传统地方美食。因为其外面包有良姜叶子，顾名为叶儿粑。

芽菜是制作最正宗叶儿粑必不可少的调料之一，芽菜和猪肉炒制的肉馅包入糯米粉中，裹上良姜叶，蒸熟后香气浓郁，入口糍糯。

每次回宜宾都会买这家宜宾非常有名的叶儿粑回家，因为抽真空，也非常方便保存！

这个还是新品种，我表示没有吃过

早上蒸好之后，打包到公司当早饭吃，很是开心！

颜色各异，你们品过这种叶儿粑吗？

嚯别个 · 发表于 2024-2-23 09:52:19

只吃过第一种。

嚯别个 · 发表于 2024-2-23 09:52:32

其它口味都没有吃过

『π』 · 发表于 2024-2-23 10:10:38

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凰篁 · 发表于 2024-2-23 10:25:42

我还是第一次知道他的名字

天黑请闭眼 · 发表于 2024-2-23 10:28:47

只吃过第一种。

等你8t9 · 发表于 2024-2-23 10:51:19

不错不错

记忆归零 · 发表于 2024-2-23 11:37:36

纠正一下，猪儿粑不是这种，最出名的是红桥猪儿粑，你别问我为什么，因为我是土生土长的红桥人。

不想多解释 · 发表于 2024-2-23 11:50:21

还没有吃过

李情 · 发表于 2024-2-23 12:17:23

不知道和涪陵红糖馒头比，谁好吃

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