藕怎么都煮不烂，到底要怎么煮啊

再见。。青春 · 发表于 2024-2-6 21:57:30

得看是炖的还是炒的，品种不同

4995308 · 发表于 2024-2-6 22:34:08

不是面藕

zhx714662 · 发表于 2024-2-6 23:31:45

感谢楼主分享

LJ19791208 · 发表于 2024-2-6 23:56:27

藕买错了，炖汤要选颜色深的，表皮看起像锈斑一样的，短胖圆型的7孔藕

好生期待 · 发表于 2024-2-7 00:23:17

真还不好选藕

好生期待 · 发表于 2024-2-7 00:23:31

脆藉就是这样

环儿姐姐 · 发表于 2024-2-7 06:17:20

买七孔藕，用刀背拍破后用手掰成块，（不要用刀切）。放入一个大容器中，撒上一些盐，使劲儿拌匀，边拌边揉搓一下，确保盐抹匀了，然后静置半小时，再用流动清水冲洗干净，再炖

率直 · 发表于 2024-2-7 08:13:18

喜好不同我就喜欢吃这种藕。

阿峻 · 发表于 2024-2-7 08:23:19

买面藕才顿的粑

王容@大大 · 发表于 2024-2-7 08:32:39

有的藕是煮不粑的

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