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自制内蒙古烤羊排，羊排特色肥而不闷，一口咬下去爆汁！

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发表于 2024-2-5 09:55:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

姐姐从内蒙古买了很多羊排，也给我带了一大块！

内蒙古羊排相比我们本地羊排来说，排骨上的肥肉嘎嘎要多很多！

所以想了一下，炖汤估计太肥，红烧也不合适？

所以直接自制烤内蒙古羊排，在烤箱里面烤制！

 

 一大块羊排，砍断后腌制了一整晚！

 

 

 然后加上佐料

 

 放到锡纸上面

 包裹好

 放入烤箱220℃，砍接近50分钟

 烤肉外焦里嫩

 配上自己做的羊肉串

 

 

羊排特色：肥而不闷，配上羊肉串和鸡蛋炒蘑菇，乱搭配的美味！

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发表于 2024-2-5 10:23:18 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
奶茶姐姐厨艺好
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嚯别个
发表于 2024-2-5 10:43:03 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川成都| 来自四川
看到好多油
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