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朋友们都去用空气炸锅炸五花肉,香得不行,猪皮嘎嘣脆!

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发表于 2024-1-18 17:31:20 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

空气炸锅烤五花儿

冷水下锅,料酒,姜,葱,煮的差不多捞起来切开,皮不要切断噢

做了两个口味,一份放了蚝油、生抽;大人的多加了烧烤料

用锡纸包起来,露出猪皮这个面,擦干净猪皮上的料汁,用牙签在表皮多多扎孔。

表皮刷一层白醋,再铺一层盐

进空气炸锅200度30分钟,出锅把表皮的盐弄掉,再烤10分钟180度 家里的佐料有限,弄了个腌菜糕。

还是爽歪歪!猪皮嘎嘣脆、咔擦咔擦超级香!

 

 

 

 

 

 

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发表于 2024-1-18 17:41:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着打脑壳
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发表于 2024-1-18 20:09:07 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川成都| 来自四川
油滋滋的感觉真的不错
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发表于 2024-1-18 20:44:18 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
厉害厉害厉害
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发表于 2024-1-18 22:20:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
弄点奥尔良佐料可能更好吃
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