第一次做霉豆腐，这是成功了吗？

大王同学 · 发表于 2024-1-10 17:03:32

1.买了豆腐放了五天左右，发黏有发酵的味道了（我姑说不用放到长毛），最近气温回温

2.不洗，直接容器用白酒涮了一遍，把豆腐在白酒里过一下

3.然后，裹粉是：粗细辣椒面、盐（我是宁愿咸点但也没放太多希望别坏）

红尘一笑 · 发表于 2024-1-10 17:12:25

各人做的霉豆腐巴适，味道都不一样。

大婶 · 发表于 2024-1-10 17:43:53

之前发过一次看到变红怕要得就扔了

乌溜溜的大眼睛 · 发表于 2024-1-10 19:25:28

不错不错

青青家的甜甜 · 发表于 2024-1-10 19:36:05

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幸福英子 · 发表于 2024-1-10 19:36:05

真能干。

1359456230 · 发表于 2024-1-10 19:43:57

这个可以。

小晓蓝天空 · 发表于 2024-1-10 19:57:31

太厉害啦

随波逐流 · 发表于 2024-1-10 20:06:37

不错不错

郑少侠 · 发表于 2024-1-10 20:09:00

成不成功，吃了才知道。

青青家的甜甜青青家的甜甜当前离线积分 0 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2024-1-10 19:36:05 来自手机 \| 显示全部楼层 `IP:重庆`\| 来自重庆提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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