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楼主: 大婶

中午吃汤圆

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发表于 2024-1-10 21:43:20 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我昨天也做了点汤圆心子,核桃、花生、芝麻我没有打很细
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大婶 : 这种带颗粒的吃起香 有嚼头 孩子婆婆做的馅儿花生核桃都是沙砵稍微摏几下 带大小不均的颗粒 煮好的馅儿里面白糖都还是颗颗 嚼起沙叽叽的 家里牙齿不好的说嚼起不安逸 所以我就打细点儿
2024-1-10 22:18 来自重庆 回复
率直 回复 大婶 : 白糖有颗粒感是你煮的时间不够白糖还没有融化。
2024-1-11 13:33 来自重庆 回复
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发表于 2024-1-10 22:23:13 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
比外面买好很多很多
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发表于 2024-1-10 22:30:19 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不错不错啊
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发表于 2024-1-10 22:39:01 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
花生、芝麻不能磨太碎了,且白砂糖要多一点,配点猪油拌匀,根据口味也可以适当加上橘子皮(橘饼)、枸杞子。
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大婶 : 谢谢 家里人不喜欢颗粒的
2024-1-11 08:51 来自重庆 回复
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发表于 2024-1-10 22:54:52 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
可以可以,自己做的放心
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发表于 2024-1-10 23:09:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
自己动手丰衣足食,,
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