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中午吃汤圆

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大婶
发表于 2024-1-10 13:39:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自重庆

 九月份在新区妇幼保健院旁边看到开花的芝麻 上个月又在小区门口看到它的主人在卖它 就买了点

 虽然比干货店的贵 但买着放心 没炒完 留着下次再炒 或许还会留点种子

 网上买的带壳生花生  一颗里面三四粒 偏小 洗净烤熟

 搓掉花生皮 用漏勺筛

 花生芝麻白糖磨粉

 热锅化开猪油小火炒匀

 因为赶着吃 装了点馅儿放冰箱急冻室快速冷却凝固便于好包

 先把馅儿搓成球 免得包的时候脏手 没拍

煮上时自然冷却的都还没完全凝固

汤圆是孩子外婆给的 估计我和稀了一点 煮出来不够圆

 花生芝麻磨得不是嘿细 将将就就

其实弄成颗粒的吃起香些 这种吃多了会有点儿腻

 

 

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发表于 2024-1-10 14:55:20 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
又香又甜安逸
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riuthpsc
发表于 2024-1-10 15:04:51 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
花生是不是磨细了？
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大婶 : 本来还想磨成酱 干磨不好磨 估计加点花生油好磨 但想用猪油 就只磨起这个程度了
2024-1-10 17:08 来自重庆 回复
大婶 : 花生核桃颗粒状是另一口感了 那种是挺香的 我家孩子他爹牙齿有洞洞 不喜欢颗粒状的
2024-1-10 17:12 来自重庆 回复
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羊宝贝
发表于 2024-1-10 15:41:07 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
谢谢分享方法
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