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一日三餐,有时候需要创新?自己第一次尝试铁板鲈鱼和虾子!

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发表于 2024-1-9 09:18:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

周末不加班,不出去耍的时候,就喜欢在家里研究美食,还得来点新意才行!

 买了一条鲈鱼,喊店家杀好后再拿回家

 光吃鲈鱼,感觉肉太少了?再配点活蹦乱跳的虾子!

 准备好配料!

 

 鲈鱼下油锅翻炒,

 感觉这里有点点做的不好,鱼皮有点贴锅了!是不是要再锅里撒盐呀?

 再油锅炒炸一下虾子

 炒铁板烧的佐料

 鱼和虾子放入铁板烧的纸上面

 淋上佐料

 密封好,铁板烧的锅上大火估计要10分钟就搞定了!(这个锅还是去年8月份,网购的铁板三人套餐送的锅。哈哈)

打开后,热气腾腾

 超级入味!

 

生活有时候需要点仪式感?

你们会在家做这样创意菜菜吗?

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发表于 2024-1-9 09:55:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着流口水~
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发表于 2024-1-9 09:59:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
大师、大师、厨艺大师。
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发表于 2024-1-9 10:40:29 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川| 来自四川
创新也要有时间跟精力
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