【晒美食，赢黔江胡记鸡杂】包浆即是爆浆！如此好吃的豆腐有种吃奶油那种感觉？好霸气！

奶茶姐姐 · 发表于 2024-1-5 13:59:59

看到别人做的包浆豆腐，看得吞口水，所以自己说干就干，昨天晚上加班也弄点来犒劳一下自己！配上烤五花肉和烤火腿，感觉烤箱真的功能爆多！包浆豆腐有种吃奶油那种感觉？好霸气！

网上买回来，看起长条的感觉，比小块的更舒服！

用清水侵泡10多分钟！

沥干水份

放入烤箱里面，烤的上面摸点熟油

准备好调料

同时五花肉和和火腿也一起放烤箱！毕竟荤素要搭配

放入烤箱后，200℃烤15分钟后，加入佐料再烤10分钟

香香的感觉

爆汁的感觉！

你们做过吗？

奶茶姐姐 · 发表于 2024-1-5 14:00:29

还可以放烤火炉上面烤制！这个也是云南风味！
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红尘一笑 · 发表于 2024-1-5 14:13:03

这个和煎豆腐差不多吧

雨天的雪 · 发表于 2024-1-5 14:25:06

评论区留言第一还不错，看着

大江东去1 · 发表于 2024-1-5 14:39:22

厨艺高手，大师级人物。

李情 · 发表于 2024-1-5 14:50:18

这个豆腐做得有特色

红得发紫 · 发表于 2024-1-5 14:56:28

还可以啊

九妹^O^重庆 · 发表于 2024-1-5 14:57:23

这么厉害

王容@大大 · 发表于 2024-1-5 15:07:29

高手在民间！

栩儿 · 发表于 2024-1-5 15:26:03

外焦里嫩

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