满满都是甜蜜的爱！闺蜜朋友们喜欢油醪糟，我又给她们做了这么多

@玲姐妹 · 发表于 2024-1-5 07:42:56

新年又做了些朋友们喜欢的油醪糟，每次做多自己吃少，朋友们的最爱，等我退休了给你们多做点，喂饱你们。每次都是使用的上等材料

纸皮核桃，红皮花生，去壳也是很费时间的，第一天下班吃了晚饭开始去壳

红皮花生去壳炒香，我采用的咖啡机烤箱去壳，这个还不错

核桃也需要早餐机烤箱烘炕5分钟

颗粒冰糖自己打粉，放心牌

白白嫩嫩的冰糖粉末好有诱惑力

黑芝麻炒香打细，该用的机器都用上啦！由于芝麻太细，只能换一个机器才能细粉

花生，核桃使用大点的机器搅拌一分钟

粉末还不错，是需要的大小，这次得把黑芝麻打全细，不能向前一次那样打6-7成细

白白嫩嫩的跑山猪油，橄榄油一起炒白醪糟

这样炒白醪糟，需要把泡沫炒完

放入枸杞子，干枣子去核剪细，葡萄干，冰糖粉一起继续炒5分钟

放入黑芝麻粉，核桃花生粒一起炒香搅拌混合匀称

成品出来了，还算有卖相吧！

退休了做第二职业，是否妥妥滴！

大婶 · 发表于 2024-1-5 09:21:32

厉害厉害下次我也把芝麻打细点

橘子猫 · 发表于 2024-1-5 09:42:00

不错不错

橘子猫 · 发表于 2024-1-5 09:42:09

可以可以

橘子猫 · 发表于 2024-1-5 09:42:17

好安逸哦

大江东去1 · 发表于 2024-1-5 09:53:06

手功细节，的确了德。

河水清又清 · 发表于 2024-1-5 10:06:17

可以，摆摊去

红尘一笑 · 发表于 2024-1-5 10:12:58

可以申请专利，名字叫＜玲姐妹〉牌

橘子猫 · 发表于 2024-1-5 10:19:01

看着流口水~

百忍成金 · 发表于 2024-1-5 10:23:11

来一点品尝

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