【晒美食，赢黔江胡记鸡杂】新研究了一道菜，葱丝五花肉，外焦里嫩，配上葱丝的感觉，吃了的人懂！

奶茶姐姐 · 发表于 2024-1-3 15:15:45

红烧肉、回锅肉，盐煎肉都吃来没有新意了！

偶尔走一下韩国料理的风格？

用五花肉来做这个葱丝五花肉真的超级棒！外焦里嫩的香，加上葱丝的微微辣的香甜！一口咬下去，爆爽…

五花肉一定要选肥瘦兼搭的，瘦的多点更好，毕竟不想长胖！

然后裹一下淀粉，这样肉质才外焦里嫩的香

锅底放少许油，小火慢慢煎

翻面，金黄色慢慢出来了

然后将很多大蒜片也放锅里煎制两面金黄

差不多的时候放入胡椒粉、生抽、蚝油，喜欢辣椒的，也可以放点辣椒粉，我还加了一点蜂蜜

葱丝切很细，弄上韩国烤肉那些辣爽佐料粉，调匀，加点酱油之类！

成品出来了，吃的时候一定要葱丝卷在肉嘎嘎上面，一楼咬下去！

那种感觉吃了的人懂！

这道菜你们想试试吗？

1059192611 · 发表于 2024-1-3 15:33:43

手艺不错

偷得浮生半日闲 · 发表于 2024-1-3 16:00:16

可以可以

@玲姐妹 · 发表于 2024-1-3 16:17:47

吃肉肉长墩墩

雨天的雪 · 发表于 2024-1-3 16:45:27

看着还不错

红得发紫 · 发表于 2024-1-3 16:45:43

明天我也试一下。

雨天的雪 · 发表于 2024-1-3 16:45:43

要涨肉肉

想念你 · 发表于 2024-1-3 16:47:01

不错不错

红尘一笑 · 发表于 2024-1-3 16:48:15

安逸，，，，，。

cqfl123 · 发表于 2024-1-3 16:54:56

创新吃法

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