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【晒美食，赢胡记黔江鸡杂】坚果姜糖翻车了

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发表于 2023-12-19 12:45:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自重庆

之前熬姜糖膏特意留了600ml的姜汁待用。我就是想试一下做坚果姜糖。

昨晚上开整。

 

 核桃仁，花生米炒熟备用。

 红枣剪成这样式的，备用。

 

 

准备红糖，麦芽糖，抖音说要放玉米淀粉，家里没有，就没放 。

 

等姜糖水熬粘稠后（自我感觉粘稠），就把炒熟的核桃仁，花生米，红枣儿放锅里搅拌搅拌着。

 

关火装盘里，压平。放冰箱冷藏固形。

 

 看着还行，切块时才发现不成形……软piapia的，哎！翻车了！

无奈之下，也可以当坚果姜茶泡水泡牛奶喝着嚼着也香！

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发表于 2023-12-19 14:30:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
也不错了，再接再厉
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啵脸皮
发表于 2023-12-19 14:54:25 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
有趣的灵魂万里挑一！
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啵脸皮
发表于 2023-12-19 14:54:49 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
重要的是享受过程
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紫色的风兮兮 : 对的。至于结果也不是很坏。下次总结经验
2023-12-19 15:42 来自重庆 回复
郑大 : 不错，不错的
2023-12-20 08:46 来自重庆 回复
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发表于 2023-12-19 16:43:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
吃一堑长一智。
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紫色的风兮兮 : 有些事情看着简单，只有去做了才晓得真章
2023-12-20 06:10 来自重庆 回复
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默心
发表于 2023-12-19 16:46:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
勇于动手就好
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紫色的风兮兮 : 我就是喜欢动手
2023-12-20 06:10 来自重庆 回复
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