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冰乳酪芋泥雪贝

发表于 2023-11-27 19:06:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

蛋糕部分：

玉米油40克加牛奶65克搅拌均匀，低筋粉60克搅拌均匀，加入蛋黄5个继续搅拌均匀

蛋白:

5个蛋清加白糖40克打发，后蛋白蛋黄液混淆后搅拌均匀，倒入磨具中，烤箱150°30分钟

芋泥:

紫薯150克，荔浦芋头200克，椰蓉30，糖20，牛奶50，打至顺滑冰

乳酪:

奶酪乳酪60克，稀奶油150克，糖15克打发

一定要放冰箱冷藏

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发表于 2023-11-27 19:53:30 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆

看起来还不错

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发表于 2023-11-27 20:40:37 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆

安逸

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发表于 2023-11-27 21:21:15 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆

可以不错手艺

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