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和皮皮一起做披萨——虾仁鸡肉披萨

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发表于 2023-11-24 09:39:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

昨天下午做了个披萨,因为娃想吃。一天天的要吃这个要吃那个,还真是不怕累死我。

先揉个面团,我加了酵母,烤完之后饼皮吃起来是松软的口感。

 

准备的配料,虾仁、鸡腿肉、蘑菇,番茄丁和洋葱丁,还有马苏里拉芝士。

 

先把番茄和洋葱炒个披萨酱,我另外还加了黑胡椒、蕃茄酱和一点蚝油。

 

面团擀成圆形,铺到烤盘里,为了防止饼皮鼓起来,再用叉子叉上小孔。

 

下面就是放馅料了,料太多,都堆出来了。我这个是10寸的派盘,其实应该找个大盘,直接就铺盘里的。

 

烤箱185度半小时,我喜欢芝士焦黄一点的

出炉太香了,根本扛不住,切一块先吃,料太多了,满足。

 

为了不让娃看出来我偷吃,我说我特意拼了一个花瓣的形状。娃说你以为我是傻子吗,三角形顶点对顶点,你这样一看就拼不成个圆形,你肯定是偷吃了吧……

 

 

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发表于 2023-11-24 11:01:18 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
勤劳有爱又能干的妈妈
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发表于 2023-11-24 11:03:17 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好称职的父母,为你点赞!
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发表于 2023-11-24 11:05:28 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
大神级别啊
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发表于 2023-11-24 11:41:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
手艺不错,挺好的!
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上官逸浪 : 手艺很好的,点赞
2023-11-24 17:20 来自重庆 回复
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