入冬的第一个礼物，爱她就送她阿胶糕吧！奶茶弱爆了！

旅行者666

阿胶要搭配 黑芝麻 核桃 枸杞 龙眼 红枣 冰糖 黄酒

步骤：1、先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后改为文火，将阿胶粉，冰糖粉加入一直搅拌；

2、关键的一步，阿胶熬至挂旗（用铲子盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子），这个过程的要点是火候和搅拌；

3、倒入枸杞、核桃仁、红枣搅拌均匀；

4、最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了；

5、出锅后倒在事先准备好的盘子里，用铲子压平整，凉透后放入冰箱冷藏24小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。

 

经过传统制作工艺熬煮，阿胶的胶香味、爽口的核桃仁香气、枣味的浓郁、枸杞的甜味，口感层次多入口甜蜜又不腻的美味，如果你也喜欢的话，就赶紧试试看吧。

 

 

 

 

 

 

 

河水清又清

不是广告吧？

默心

爱她应该多陪陪她
这些商业套路太深

红得发紫

安逸得很

红得发紫

不敢吃大补了

嚯别个

这比奶茶好好多倍

平凡123

可以可以

zwqg

抽时间试制一下

cqfl123

太补了。

等你8t9

点赞点赞