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涪陵在线-FuLing.Com»首页 › 涪生活 › 美食街 › 涪陵小厨娘自己研发油醪糟
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涪陵小厨娘自己研发油醪糟

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@玲姐妹
发表于 2023-10-29 13:45:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

油醪糟是涪陵的特产之一，说起油醪糟好多女孩子的最爱，不过孕妇还是尽量不吃，生完娃娃的可以多吃

 花生，核桃用烤箱烤10分钟左右去皮，不过要根据份量而定时间，

 

 核桃，花生去皮后用搅拌机搅拌一下，不要过细

 

 冰糖颗粒也用搅拌机搅拌成粉末+红糖切细

黑芝麻炒香，搅拌5层细

 枸杞子，大枣(去核)

 猪油，橄榄油炒香白醪糟

 放入枸杞子，大枣，葡萄干

 炒香后加入搅拌后的黑芝麻，花生仁，黑桃仁

 

 

 

 

成型出锅，还不错喔！自己做油醪糟好吃不贵，还卫生，家人们自己做起来吧！

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发表于 2023-10-29 14:08:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着制作过程就好吃
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嚯别个
发表于 2023-10-29 14:11:18 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川成都| 来自四川
这一锅好安逸
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大婶
发表于 2023-10-29 14:43:19 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
真棒
去年我做来除了送人的 都被我一个人吃完了
莫说 身体还是有些变化的
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@玲姐妹 : 吃了涨肉肉呗，哈哈！
2023-10-29 19:43 来自重庆 回复
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发表于 2023-10-29 16:28:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我怎么吃不习惯这个？
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红尘一笑 : 只晓得吃腊鱼
2023-10-29 20:16 来自重庆 回复
红得发紫 回复 红尘一笑 : 腊鱼不好吃
2023-10-30 22:02 来自重庆 回复
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发表于 2023-10-29 16:28:33 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
婆婆过年做的有，但是拿来给我我都不吃，我吃不习惯。
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@玲姐妹 : 有些老人会放橘柄，那个就是不好吃
2023-10-29 19:44 来自重庆 回复
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