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好男人爱做饭之羊肉焖饭

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发表于 2023-10-27 10:11:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

最近媳妇上火厉害,出了好几个痘,今天说不想做饭了,爱妻如命的我义不容辞的准备给媳妇做一锅羊肉焖饭尝尝,味道无敌,做饭一小时,吃饭五分钟,教程如下

 

 

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 楼主| 发表于 2023-10-27 10:12:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
去市场买了羊肉洋葱和胡萝卜,都切小块备用,取一家所需的大米泡水半小时沥干,泡米水留用
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 楼主| 发表于 2023-10-27 10:12:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
起锅烧热加油放入洋葱和姜片炒制微焦捞出,泡米水烧开备用
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 楼主| 发表于 2023-10-27 10:13:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
先把肥肉放入锅中煸出油来,微黄时加入羊肉炒到变色
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 楼主| 发表于 2023-10-27 10:13:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
加入胡萝卜炒软,再加上洋葱炒一会
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 楼主| 发表于 2023-10-27 10:14:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
加入生抽两勺蚝油少许,尝尝味道稍咸就行,倒入泡好的米粉,加入煮开的泡米水至与米齐平,中火焖20分钟,起盖搅拌均匀,,小火再焖几分钟关火,不开盖再闷会,最后盛出撒上香菜或者葱花,大功告成
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 楼主| 发表于 2023-10-27 10:15:33 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
做饭一小时,吃饭五分钟,成本羊肉49,胡萝卜1.5,洋葱1块,乱七八糟差不多总共55,一家三口可以吃两顿,是不是很省钱
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发表于 2023-10-27 11:02:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
烧味肯定大
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发表于 2023-10-27 11:04:48 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
你确定你媳妇高高兴兴的吃了?多长了痘痘没?羊肉吃了更上火
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