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天气冷了，鸡汤补身体，喝起喝起

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发表于 2023-10-26 14:49:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

本来想做肚包鸡

想了一下觉得太麻烦了

索性就做了最简单的炖汤

 

先把鸡洗刷刷干净 把脚趾甲 和 鸡头 搞掉

然后放在锅里加入葱姜焯水

捞起来后放在砂锅里面 

放入适当的大葱 生姜 枸杞 红枣等

加入烧开了的水 加满 慢慢炖上2个小时

炖好后加点盐

就可以喝了

 

最近豌豆荚出来了

必须来两筷子碗豆尖 

 

 

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发表于 2023-10-26 14:58:44 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来好好吃
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小狗儿
发表于 2023-10-26 15:27:57 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个鸡在哪买的？
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发表于 2023-10-26 16:04:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着就好吃。
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发表于 2023-10-26 18:53:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这段时间鸡汤、羊肉都补身体。
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发表于 2023-10-26 19:18:44 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
炖鸡鸭鹅嘎嘎少了小蒜就差个味。
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尔二黑 : 说的太对了
2023-10-27 01:33 来自重庆 回复
809126893环儿 : 没有小蒜的时候还多，放菌菇类或海带；放霸王花或竹荪；只要有姜和花椒，一样不腥，汤鲜。
2023-10-27 15:13 来自重庆 回复
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憨哥
发表于 2023-10-26 19:43:15 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来还不错
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