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豌豆尖,荞麦面!

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发表于 2023-10-22 13:19:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

 这是昨天买的碗豆尖,今年第一次吃。

 

 

还比较嫩……

昨天去江东徒步,地里有人正在种胡豆;旁边的豌豆刚生苗苗,最长的大约一根食指长

本地的豌豆尖,大概在春节前后能上市。我吃到的这个,多半来自云南或西昌。那边日照充足,蔬果长势良好。

 半斤,拆干净只有大约二两的样子,下碗面条,也够了。

煮了一小把荞麦面,煎了一个鸡蛋。

 

 

煮过豌豆尖的面水,也自带一股浓浓的清香,舀上一碗,喝喝!

原汤化原食儿,不赖!

 

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发表于 2023-10-22 13:28:19 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
豌豆尖看起还挺嫩的,买成好多钱一斤
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809126893环儿 : 十块钱一斤,只买了半斤
2023-10-22 14:17 来自重庆 回复
绿色方舟 回复 809126893环儿 : 这个季节出来是有点贵,只要自己想吃就少买点
2023-10-22 20:30 来自重庆 回复
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发表于 2023-10-22 15:28:32 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
自己喜欢就好。
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发表于 2023-10-22 16:04:05 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个巴适得板
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发表于 2023-10-22 16:08:30 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
知道了,感谢楼主告知!
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