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农家大米【箜饭】

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发表于 2023-10-19 21:41:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

今天公司发了一袋大米,迫不及待的拿回家就开动了,沥米箜饭。开始还有点不大喜欢这个大米,看着没有撒卖相,还有沙子。我打开就挖了几杯米,准备淘洗大米,刚装进水就开始惊艳到我啦!淘米水,混浊得像牛奶一样乳白,一般农家大米都是没有经过机器抛光的,所以会存在很多米灰,这个米我淘洗了5次。之前买的抽真空大米,只用淘洗两次都干净透底啦!

 健康大米,一人一袋

 沥米箜饭+猪油+土豆+四季豆=干饭不犹豫

 干饭有点刹不住车的感觉

 清炒干笋+自家晾晒

 南川竹笋烧肉

 带脆骨的二刀厚皮猪肉=老盐菜+大葱头+豆瓣酱

回锅肉=切小块+切薄片

 豆瓣酱+老抽+耗油=混合蒸糯米

小白菜粉丝汤,今天晚上又是增肥的节奏

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发表于 2023-10-19 22:36:34 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
福利好,吃的香
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@玲姐妹 : 吃的香,睡得着,没得蚊子咬老壳
2023-10-20 06:57 来自重庆 回复
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发表于 2023-10-19 22:53:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我也喜欢吃空饭
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发表于 2023-10-19 22:54:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
最好是洋芋空饭
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@玲姐妹 : 洋芋加香肠箜饭也不错
2023-10-20 06:57 来自重庆 回复
李情 回复 @玲姐妹 : 要加点肉哈!
2023-10-20 08:05 来自重庆 回复
@玲姐妹 回复 李情 : 加点香肠或者腊肉更美味
2023-10-20 08:32 来自重庆 回复
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发表于 2023-10-19 23:25:26 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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