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今天中午做了个家庭版泡椒无刺鲫鱼，我这手艺你打多少分？

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发表于 2023-10-8 13:46:46 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

切这鱼都切好久好在最后出来味道还不错，大家看看我这手艺能打多少分？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2023-10-8 15:20:54 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
可以出街的手艺
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憨哥
发表于 2023-10-8 15:37:52 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
楼主厨艺不错
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阿峻
发表于 2023-10-8 15:48:42 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
就想问问刺去哪了？
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809126893环儿 : 鲫鱼是小刺最多的鱼，那些遍布全身的洋叉刺、三角刺，到处都是。我不信他这种切划口子的做法可以清除……
2023-10-9 09:36 来自重庆 回复
大婶 : 只是切断了那些小刺 真正的无刺只有把它分解 要刀工嘿好才行
2023-10-9 10:16 来自重庆 回复
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发表于 2023-10-8 15:48:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着可以哟，很好奇怎么取的刺？
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