贵州的酸汤锅跟我们不一样？

温温丸子妹 · 发表于 2023-8-29 10:04:33

去到道真，吃了一顿汤锅，那边说的是酸汤，我还以为跟我们这边一样七个酸菜也，结果是番茄汤，但是比我们这边的番茄汤不一样，他们是把番茄发酵之后拿来炖汤……味道还可以，也是加菜加肉一锅熬……还有个素菜脚灰豆腐，感觉也还不错

温温丸子妹 · 发表于 2023-8-29 10:22:12

还有很多野菜拿来烫，有些菜感觉呛猪儿菜，哈哈哈哈

院子角 · 发表于 2023-8-29 10:22:58

一方一俗。。。

院子角 · 发表于 2023-8-29 10:23:14

酸汤好吃。。。

院子角 · 发表于 2023-8-29 10:23:34

开胃的汤菜。

院子角 · 发表于 2023-8-29 10:23:39

相恨见晚，继续加油！

cy1010100 · 发表于 2023-8-29 10:26:11

看起不错

嚯别个 · 发表于 2023-8-29 10:26:26

发酵酸。

郑大 · 发表于 2023-8-29 10:27:50

好美味！

栗子LXY · 发表于 2023-8-29 10:35:16

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