筋饼卷菜，当我吃饭！

809126893环儿 · 发表于 2023-8-20 13:47:17

这个水晶筋饼，买了好久了。一直放在冰箱里，一直起不了那个弄来吃的心。因为一包二十张，打开之后，一次又吃不完。最关键的是，我一直没找到合适的紫甘蓝，还有就是白萝卜已经过了季。所以，一直就这样搁浅着、、、、、、

今儿个，不想煮饭，寻思吃啥咧？中午吃面条太烫，早上又刚吃了糍粑和鸡蛋，翻冰箱，看能寻得着点儿啥吃食儿。

中间这层软冻室，两个抽屉。下面一个，嘿，找到啦，筋饼！

这些蔬菜，正好拿来配它。

两口锅同时开用。一边蒸筋饼；一边炒菜。

广胡、鸡心白、土豆、大葱、火腿肠。

蒸好的饼

薄如蝉翼有没有？

这种饼胚，还可做春卷皮用。

卷菜啦！

每样挟一丁点儿

卷好后的样子

一口咬下去半个

用菊花和荷叶泡的茶水，就着筋饼卷菜吃，省了烧汤了。

我吃了八、九张饼吧，饱饱的哟！这和吃米饭也没什么区别……下次再做，炒一个京酱肉丝；切半根脆黄瓜；还有最爱的菇类，哈哈，想想都觉得好吃的呢！万一没有筋饼，那就做成菜包饭吧……那应该又是另一番滋味！

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2023-8-20 14:05:47

还没吃过

想念你 · 发表于 2023-8-20 14:17:27

这个是什么

红得发紫 · 发表于 2023-8-20 15:20:29

没有见过的

红得发紫 · 发表于 2023-8-20 15:20:36

也没有吃过

锋子 · 发表于 2023-8-20 15:29:23

可能卷凉拌菜还好吃点

绿色方舟 · 发表于 2023-8-20 16:00:18

类似包片皮鸭的皮，还有春卷皮一样，只不过有薄和厚之分

巴乔 · 发表于 2023-8-20 16:35:13

感谢分享，受益良多！

嚯别个 · 发表于 2023-8-20 16:37:34

没吃过这种的，吃过春卷。

东方太阳 · 发表于 2023-8-20 16:52:34

安逸安逸

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