它像珊瑚么？

809126893环儿 · 发表于 2023-8-13 14:29:44

我无比喜爱各种类型的菌菇类，金针菇是其中之一。用金针菇可做数种美食，可炒、可拌、可煮、可烤、可煎、可炖、可烧、可蒸。

这是我在菜谱里看到过后，试着学做，一次性成功，颇有成就感呢！哈哈，做出来的成品，好似一株珊瑚，入口酥脆，香味浓郁……

（这是以前做的，不是今儿个。）你们有兴趣的，可以试着做做看，下稀饭、下啤酒，应该很不错哦！

洗净挤水，撕成小朵。

蛋液里加盐、十三香粉、生粉、

五成油温入锅炸，定型后翻面

色至微黄，捞出沥干油。油温升高后，复炸一次。金黄色时捞出。

像不像珊瑚一样？

趁热，撒上麻辣调料和葱花儿

这样的香酥金针菇，佐粥、就酒、零嘴、下饭，无一不可，您抽空试试吧……

爱吃葡萄苹果 · 发表于 2023-8-13 14:38:33

香喷喷的珊瑚！！

高陵 · 发表于 2023-8-13 14:55:19

行李是不

高陵 · 发表于 2023-8-13 14:55:28

应该是吧

何灰灰 · 发表于 2023-8-13 15:11:16

有点点像

绿色方舟 · 发表于 2023-8-13 15:47:24

生活的乐趣

cy1010100 · 发表于 2023-8-13 15:57:51

应该是吧。

河水清又清 · 发表于 2023-8-13 16:19:05

没看出来

和睦大家庭 · 发表于 2023-8-13 16:34:52

学习了学习了

锋子 · 发表于 2023-8-13 17:08:41

不晓得这样做好吃不？

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