家制高笋虾仁香锅，还是怀念商家的好手艺

江边芦苇

今天家里吃了一个香锅，高笋（江南人称茭白），苦瓜，青虾仁为食材，香锅调料购自超市，还是田趣品牌，记得田趣卖过红枣，饮品茶，谷物片一类，斜扛青年一枚。

食材水煮焯个半熟，再加姜蒜下锅翻炒，结果滋味一般，不如商家所卖。怀念外卖平台上的一款香锅大虾，小份加券不足30元。土豆，胡萝卜，苕粉等很多种食材，还有糍粑。可惜疫情结束前上平台，发现这家店已下线，伴随香气溢人的莲藕腊排汤锅，一起消散于人烟之中，无处寻觅。

我少点外卖，自此绝交饿了么。我还哀悼一家卖三和鱼的店，食材丰富，滋味不错（我不挑食哈），价格实惠，也如朝阳下的夜露，消失无形了。

这叫劣币驱逐良币吗？对于这些良心优质商家，作为顾客，只能将它们装入心中，必要时坚决下单，除此，还有别的法子么？

下图，虾仁高笋香锅

 

好生期待

家里做菜就是卫生好吃

何灰灰

看起来不错

不惑之年

自己做的卫生

不想多解释

好久没有吃过了

zwqg

真是美食

@过好每一天

。没吃过了。

锋子

坐得好高。

金二福

可以联系饿了么公司，看还找到那家卖莲藕汤的不

漂泊的小草

没吃过。