有谁能把它炒成这样？

809126893环儿 · 发表于 2023-6-29 16:25:43

豇豆作为一种非常好吃的蔬菜，做法甚多……

我昨儿买了一把，选用比较硬的五分之三晒干水分准备泡坛儿里；余下的较软五分之二，把它们放在加了油盐的开水锅里焯熟捞出沥干水分。

锅里加入少许油，放生姜片、蒜片爆香，下豇豆，中火翻炒片刻，改小火继续翻炒，至表层起酥微黄，放盐、花椒粉，少许味精，葱段儿，炒匀起锅。

半根苦瓜干煸，费时费力、、、灶台前好烤人

另外半根苦瓜，凉拌。（盐、芝麻油、花椒粉、味精）

洋葱里头薅肉肉，肉太少

上一顿做的三色杂粮饭

你们家炒豇豆，多半不会炒成如此这般模样吧？哈哈，看起来就像干煸的那样，但是又没那么费劲，干香干香的，挺好吃，你不妨试试！

温温丸子妹 · 发表于 2023-6-29 16:46:35

有点饿了，

红尘一笑 · 发表于 2023-6-29 17:11:48

很实用的文章，让我学到了很多~~

雨天的雪 · 发表于 2023-6-29 17:14:12

火过大了吧

1359456230 · 发表于 2023-6-29 17:44:10

干煸豆角。

栩儿 · 发表于 2023-6-29 17:46:35

大热天与凉拌豇豆更配

默心 · 发表于 2023-6-29 18:06:08

应该好吃吧

小晓蓝天空 · 发表于 2023-6-29 18:42:23

还不错耶

zhang11456 · 发表于 2023-6-29 18:54:08

可以的啊。

童话@故事 · 发表于 2023-6-29 18:55:15

没事，将就整

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