涪陵的连锁快餐少，好歹有个乡村基。乡村基的酸菜米线我认为是一绝，浓郁又纯正因而不失清爽，还有它的肥肠鸡，酸菜鱼，小炒肉……遗憾后三样现在怎么都统统下线了呢？乡村基隔一段时间就下线一些招牌菜，我认为不可取，一些美味就此消逝了。大浪淘沙，也要留下些经典口味嘛，吸引食客一去再去……
昨天又去了乡村基，金科美邻广场店，看到有麻辣牛肉火锅，26元一份，今天念念不忘，趁下午出外办事，再去了乡村基，这次是高笋塘店，地址不同还真有不同，下面店番茄汤泡萝卜白饭已成自助自取模式，而上面店不是，关键这次我下午2点去，麻辣牛肉火锅卖完了，剩有冬阴功肥牛火锅，28元一份。
这是什么东东？心有不甘想点，可又不知滋味如何。服务员告知，这是泰国菜，喜欢的会觉得好吃，不喜欢的不觉得好吃。我已预感到不妙，我川菜从没吃够，连祖国的江浙菜东北菜等外地菜肴都嫌不好吃，不喜欢芥末咖喱螺蛳粉，更莫说这高温高晴的东南亚菜肴。
可是我今天就是想吃点什么，而且冬阴功火锅从未吃过，见见世面也好。如此思量，下单了，不一会儿，火锅上桌了，我闻到有椰汁与柠檬的味道——我是多么喜欢椰树牌椰汁与蜜雪冰城的柠檬水啊，可是这做成咸口的菜肴，哪有麻辣鲜香好啊，我顿时就没食欲了（下图冬阴功肥牛火锅）
查网，冬阴功火锅是以虾、菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶为主材。我一看这些就不喜欢，没有胃口。乡村基这锅没有大虾有鱼丸，没有粉有细面条，几片牛肉，几片番茄还清爽，有白菜，有菇。
意料之中的不好吃，只有那咸味让人亲切，其他的都不是滋味。所以，见世面长见识不是什么好借口，你耗费时间精力钱财，见到的体验到的都是自己不喜欢的呢？
德国著名哲学家康德一生漫长80年，却从未出过自己生活的小镇，他有句著名的话——世界上有两样东西值得我们敬畏，一样是我们心中崇尚的道德准则，一样是我们头顶的星空。康德见世面算少吧，可他却有超人的智慧与开阔的眼界。所以，这冬阴功肥牛火锅不尝不见识未必不是好事啊。
感受不好，所以随后我又点了乡村基的干溜小面，其实也不怎么样，可总算与好吃沾点边，是老麻抄手那类风格。这冬阴功肥牛火锅终于不再让我难受了。
未来等我老了，我也不再以“世界太精彩，我要去看看”为理由到处溜达了，玩玩涪陵周边，去重庆逛逛，很好。作为当代人，手持手机，家有电视，哪里还有孤陋寡闻。（下图干溜小面）
放上一张北海海景与一张涪陵乌江二桥上的初夏晴空，海阔天空
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狗仔卡
发表于 2023-5-12 18:00:16
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