老板毕竟不如厨子！

809126893环儿 · 发表于 2023-5-11 19:39:00

我时常在马鞍街上一家小餐馆吃盖饭，最喜欢他家厨子炒的猪肝。我第一次去大约在四年前，当时由于轻微感冒了，咽喉不适，特意叫他们不炒泡椒泡姜，于是厨子炒了青椒，吃了之后，一发不可收拾的爱上，从此隔三差五的，总会去吃一顿。（以前我也在美食版上发过帖子介绍）

这些青椒煎出了虎皮哟

这个猪肝嫩得很，但又断了生，无血色，恰到好处。

这一日，又逛街去了那小馆子附近，于是信步入内，再点一份猪肝盖饭。

待得饭上桌，惊讶……忘了嘱其不用泡椒泡姜了，尬！

硬着头皮吃，越吃越不是滋味……

猪肝又老又咸

吃了一半，忍不住喝汤（太咸了）

从厨房走出一位壮汉，与吧台的妹妹拉呱，才知他是此店的老板。原来厨子今天家里有事，我这份儿盖饭是老板亲自上阵的。唉……终不如天天上灶的厨子手艺好。

沉默是金@ · 发表于 2023-5-11 19:45:33

青椒是用油炸的

涟漪12 · 发表于 2023-5-11 20:24:04

确实如此

漂泊的小草 · 发表于 2023-5-11 20:40:50

确实有点

浅时光 · 发表于 2023-5-11 20:41:02

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riuthpsc · 发表于 2023-5-11 20:54:58

确实

riuthpsc · 发表于 2023-5-11 20:55:11

专业的不一样

cqfl123 · 发表于 2023-5-11 20:57:06

手艺还是要专业的

cqfl123 · 发表于 2023-5-11 20:58:41

可能是加了泡海椒泡姜的原因有点咸

小晓蓝天空 · 发表于 2023-5-11 20:59:59

改天再去

浅时光浅时光当前离线积分 0 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2023-5-11 20:41:02 来自手机 \| 显示全部楼层 `IP:重庆`\| 来自重庆提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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