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涪陵在线-FuLing.Com»首页 › 涪生活 › 美食街 › 嫩胡豆出来了，怎么做来才好吃
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嫩胡豆出来了，怎么做来才好吃

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尔二黑
发表于 2023-4-10 10:39:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自重庆

 

 

以前对胡豆不感冒，没觉得有撒好吃的。但这次老家摘了新鲜的胡豆来吃，突然发现还不错。我发现是之前炒胡豆做错了。首先胡豆要先煮，煮的时候要开水下锅，然后放点油和盐，盐要适当多点煮出来的胡豆才有味道。最重要一点是胡豆要多煮一整，要把胡豆煮到破皮。这样吃起来来软，炒出来才有那么一点点浆糊糊的感觉。炒的时候喜欢辣的可以放点干海椒，重要是一点要放蒜苗小节节，这样才香。

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发表于 2023-4-10 10:49:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来不错哦
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发表于 2023-4-10 10:53:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
还没有去买
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发表于 2023-4-10 12:54:32 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
用泡萝卜炒巴适得很
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嚯别个
发表于 2023-4-10 13:23:15 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川成都| 来自四川
都是炒来吃
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发表于 2023-4-10 15:33:30 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
用老白干下
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发表于 2023-4-10 16:02:10 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
炒来吃好吃
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