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【美食秀】涪顺豆花

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发表于 2023-4-3 22:08:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

   涪陵豆花,是我们涪陵人的最爱,在重庆主城,有家涪顺豆花饭店,涪是涪陵的“涪”、顺是大顺的“顺”,老总自然是革命老区大顺人,大顺是我的第二故乡,爸爸在大顺粮店上班时,我在大顺读初中,1982年爸爸在明家粮店退休,我顶班先在安政粮店上班,1984年我调在大顺粮管所当会计,1986年娃娃在粮管所宿舍楼出生,所以大顺的父老乡亲,对我们三代人的关爱无以言表!

   今天,世交的两位哥哥嫂嫂约我到涪顺豆花馆小聚,我欣然的回复,立马出发,一下公交车,看见生意兴隆的“涪顺豆花馆”座无虚席,兄弟魏东及家人见到我们,很是热情,本来他们忙得很,还特地来招呼我们

 

胆水豆花我喜欢

 豆花调料巴适,青椒、干海椒任君选

 泡菜大坛子楼上楼下一共10多个

 甑子饭安逸

 

还有各种炒菜、蒸菜、汤菜时蔬等,这个东坡肉(沱沱肉)也是老家的味道,干豇豆垫的底,在此用餐,有种家的感觉,好多种菜有着儿时的和妈妈的味道!

 

 

 

中午排队点餐

上楼时走木楼梯的感觉真好,手扶木栏杆,仿佛回到了久违的老家(木楼梯忘记拍照了)!我们管它叫“更上一层楼”。连茅房的门和栓都是老家的木制品

 大顺民风是某单位李敢老师之作!

 餐馆的好几幅画都是革命老区大顺的

 

餐具也是统一烧制的土碗系列“涪顺豆花,记忆当年味道”

涪友们,如果你喜欢豆花饭,欢迎到涪顺豆花连锁店:石马河、鸳鸯

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 楼主| 发表于 2023-4-3 22:09:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
涪顺豆花能在主城立足,也是涪陵豆花文化的传承!
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发表于 2023-4-3 22:10:23 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来味道哦还是很不错哟
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发表于 2023-4-3 22:14:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起很嚼哦!
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发表于 2023-4-3 22:52:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好东西分享,,,
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发表于 2023-4-3 22:53:31 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
在重庆能吃到涪陵正宗的豆花饭真的是太难了,主要是佐料很少不齐全,有时候在重庆待久了真的好想吃我们涪陵的豆花
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