带皮羊排红烧新鲜现挖的土豆，那感觉新疆吐鲁番羊排的味道！

奶茶姐姐

 

冬天的时候购买了一整块新疆的羊排，懒惰的我一直没有动它，再不吃感觉夏天都要来了！所以周末趁着去挖了朋友开荒种的土豆这个好时机，弄一份羊排红烧土豆！第一次尝试这道菜！内心还是虚的......

羊排还是先过一道开水，

弄料酒、大葱、老姜一起过水

 准备好红烧的各种调料

 土豆也切好，泡水里

 炒制作料

 然后放入过水后的羊排炒

 

 上色后的羊排，看起来更有食欲？

 然后加入水，导入砂锅里面，红烧近1个小时

 肉质差不多变软后就可以倒入土豆了

 土豆下锅，再烧20来分钟

 加入土豆后，感觉汤色都变了。。

 起锅装盘，那感觉新疆吐鲁番羊排的味道！

 

温温丸子妹

好安逸，

拿努多

说的好！我会持续关注你的作品

大江东去1

好安逸啊

雅琴pauline

看起来不错呀

两江三岸

厨艺高手。

不想多解释

弄得确实不错哦

@玲姐妹

有食欲感，流口水啦！哈哈

何灰灰

好安逸哟

简一

可以哦。