泡椒烩火箭鱿鱼！

老朱 · 发表于 2023-3-15 12:20:05

火箭鱿鱼是春节烫火锅剩的，买了两根倒阳菜（丝瓜），中午烩一盆，要不丢了可惜了。

丝瓜买的是外地丝瓜，泡椒烩牛蛙鱿鱼本地的丝瓜最好，泡菜坛捡了几个海椒和泡姜，媳妇帮忙切好了姜丝和蒜片，几分钟起锅的事情。

佐料泡椒泡姜，姜丝蒜片，一点点豆瓣，青红花椒适量，最后来一点醪糟提味。我炒泡椒喜欢用猪油（个人喜好）！

温温丸子妹 · 发表于 2023-3-15 12:30:26

好安逸，

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2023-3-15 12:37:03

这个确实不错

大婶 · 发表于 2023-3-15 13:06:40

小时候夏天父亲经常和几个朋友一起晚上抓青蛙回来用泡椒和丝瓜炒

1059192611 · 发表于 2023-3-15 13:29:51

很有食欲

奶茶姐姐 · 发表于 2023-3-15 13:35:26

楼主不当厨师可惜了，太美味了

汤圆6h4 · 发表于 2023-3-15 14:40:01

那个醪糟是干嘛呀

cy1010100 · 发表于 2023-3-15 14:41:19

这个确实不错。

不惑之年 · 发表于 2023-3-15 15:01:07

拿来尝尝

东方太阳 · 发表于 2023-3-15 15:03:49

安逸安逸

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