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为什么我就是蒸不出别人轻轻松松就能蒸出的丝滑的鸡蛋羹!

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发表于 2023-3-11 22:36:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

如题!蒸鸡蛋羹难道还是个技术活吗?!!为什么我就是蒸不出别人那种很丝滑很嫩的鸡蛋羹!!

 

 

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发表于 2023-3-12 08:51:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
热水 有泡沫的打泡沫 加盖
我平时加的热米汤
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发表于 2023-3-12 09:01:04 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
要用土鸡蛋蒸
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烽火无烟 : 和鸡蛋没关系,和技术有关
2023-3-12 09:49 来自重庆 回复
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发表于 2023-3-12 09:27:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
盖个保鲜膜
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发表于 2023-3-12 09:50:01 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
说对了,这还真是个技术活,一般人还真不行
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发表于 2023-3-12 10:39:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个确实不好弄
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发表于 2023-3-12 11:31:04 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
盖个保鲜膜,上面搓几个洞,火不要太大
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发表于 2023-3-12 12:42:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
反正我蒸出来就嫩个
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发表于 2023-3-12 19:07:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个确实不好弄
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