萝卜砸断虾

紫色的风兮兮 · 发表于 2023-2-27 19:37:23

先上图。上次老爹拿来的萝卜还有一个，白水萝卜固然好吃，可未免有点孤单。打开冰箱扒拉扒拉居然还遗留几个大虾，嘿嘿，前次听说有这么个菜，试试？哈！试就试，反正我不挑食。

去年爹妈夏天在我这里借住时给我种的葱子杂乱如草，今晚倒能用它来点缀。顺便看看春日夕阳。

萝卜有点蔫了，再不吃水分都快没了，切丝装碗备用；大虾解冻后去头去虾线冲洗干净切小段，倒一瓶盖料酒和半勺盐码上个十来分钟。

不要钱的小葱切成葱花儿（看不出哪是花儿？）备用。

锅里加清水半瓢，考虑到这个萝卜不背煮，所以我是烧开水后倒入萝卜丝再煮开放入虾仁段（码了十来分钟后清洗虾仁段后又加了点胡椒粉拌匀）继续煮两分钟，加少许盐，倒入汤碗中，撒上葱花儿。

喝一口，哇塞，超鲜！

紫色的风兮兮 · 发表于 2023-2-27 19:41:55

蒸了两个鸡蛋，给孩爸的。萝卜丝虾汤我一个人包圆，孩爸说萝卜不能和蛋一起吃……我就知道他会这么说，我就是故意的！
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小晓蓝天空 · 发表于 2023-2-27 19:59:39

厉害厉害

长江岸边的石头 · 发表于 2023-2-27 20:07:09

这种做法还没吃过

绿色方舟 · 发表于 2023-2-27 21:06:56

喜欢吃就好

和睦大家庭 · 发表于 2023-2-27 21:23:11

不错不错

zwqg · 发表于 2023-2-27 21:24:34

想怎么吃就怎么来

伏江以怀原 · 发表于 2023-2-27 21:37:40

不错不错

1359456230 · 发表于 2023-2-27 22:03:00

做得好。

li12982 · 发表于 2023-2-27 22:10:10

白萝卜丝加虾米

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