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爻里小镇开街这么久,我还是第一次去品尝了传说中的biangbiang面

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发表于 2022-12-10 09:02:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

爻里小镇开街这么久,我还是第一次去品尝了传说中的biangbiang面!

这个面的做法就蛮讲究的,面师傅现场擀面,手工擀出来一条一条的,厚薄还相当均匀。我就不知道这个面粉是不是和我们涪陵的面条面粉有无区别了?

 擀好的大块面皮

 下锅煮

 佐料和涪陵面条还是有区别

 颜色搭配感觉不错

 

 满满一大碗,还是吃光光了!

如果有时间,周末可以去体验!

 

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发表于 2022-12-10 09:24:49 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
有点新疆的皮带面
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发表于 2022-12-10 09:45:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
涪陵的小镇还是可以的
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发表于 2022-12-10 09:50:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
哪天也去试一试,跟重庆面条比起来如何
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南瓜椰子 : 说实话 就那样 图个新鲜而已
2022-12-11 00:54 来自四川 回复
黄橙橙 : 只能说那个味道一言难尽!
2023-2-4 23:09 来自重庆 回复
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发表于 2022-12-10 09:53:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个有点贵
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发表于 2022-12-10 09:53:26 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好像论根卖
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发表于 2022-12-10 09:56:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我吃过,也不过如此。
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发表于 2022-12-10 10:02:09 来自手机 | 显示全部楼层 IP:广东广州| 来自广东
关健是好吃不。
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别惹我 : 太难吃了
2022-12-10 10:27 来自重庆 回复
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发表于 2022-12-10 10:08:09 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
吃过,尝尝鲜还是可以
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