鲜嫩Q弹的虾仁披萨宝贝说比bsk还好吃！

熬夜烘焙圈

馋嘴的宝儿又点餐了，刚好家里有鲜冻的大虾仁，于是。。虾仁披萨安排

 

材料：低筋面粉40克、高筋面粉160克、牛奶110克、糖10克、鲜酵母12克、玉米油10克（以上材料为2个饼底量）

做法：饼底

 

 

面粉用半自动面粉筛过筛至面包桶

其他全部材料全部一起倒入厨师机

2档揉至光滑（也可以用手揉，我比较懒，能用厨师机的必须解放双手）。

揉好的面团出缸，用切刀把面团切成2份。

放在揉面垫上分别揉圆。

 

 

放入烤箱发酵功能38度，发至2倍大 。

发好的面团擀成面饼，放入披萨磨具整型，用叉子叉出小孔

 

 

烤箱预热，180度烤5分钟。饼底制作完成

 

 

 

饼面：

烤好的饼底冷却至常温 。

抹一层沙拉酱（番茄酱和披萨酱都可以，根据各人喜欢好）。

铺上一层烤肠，挤一层沙拉酱，少许芝士碎 。

拿出无冰大虾仁，铺满披萨

最后再挤一圈沙拉酱，表层洒满芝士碎

烤箱预热，200度烤15分钟

 

 

切一切，拉丝，浓浓的芝士香和鲜嫩Q弹的大虾仁

吧唧吧唧，小心烫嘴哦。

筑基丹[煮鸡蛋]

弄得确实不错

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非常好吃

秦应碧

历害历害

想念你

厉害厉害

红得发紫

手艺真好。

漂泊的小草

不错不错

大山里的农民

好吃安逸

嚯别个

真材实料。

zsy

好吃的披萨