周末，烙点肉饼吃

老朱 · 发表于 2022-4-15 18:08:29

平时节约时间，我的面都没有发酵，用的烫面法，即一斤面粉用八两70度左右的热水烫，一边加水一边用筷子搅动，搅动均匀了，醒面十分钟，再搅动一下，再醒面二十分钟，肉馅根据自己的口味，肉切丁，加姜，鸡精花椒，盐巴，胡椒面，打一个鸡蛋拌均匀，烫面有点希，手上要抹菜油防粘

大婶 · 发表于 2022-4-15 18:15:19

你是开店的吗

印第安土族妞 · 发表于 2022-4-15 19:07:43

像你学习！

金二福 · 发表于 2022-4-15 19:08:08

还是西北的坑烤厉害

小晓蓝天空 · 发表于 2022-4-15 20:15:54

好肥哦！

和睦大家庭 · 发表于 2022-4-15 20:37:32

手艺不错哟

缘分le · 发表于 2022-4-15 21:02:25

好能干！

想念你 · 发表于 2022-4-16 07:43:10

可以可以

不知道说什么 · 发表于 2022-4-16 09:07:50

手艺不错哦

乌溜溜的大眼睛 · 发表于 2022-4-16 09:46:47

不错不错

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