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自己做的咸菜,干净又卫生,大家一起做做试试吧!

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发表于 2022-3-30 23:07:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

食材:

 
 

黄瓜3根,辣椒2个,盐1勺大概8g,生抽4勺,老抽1勺,蚝油1勺,陈醋4勺,白糖2勺,姜,小米辣,蒜片,香菜茎,花椒

 
 

(1)黄瓜和辣椒洗干净擦干,把黄瓜对半切开,挖掉里面的籽,切段,辣椒切条,放入盐抓均匀腌制10分钟

 
 

(2)锅中留油,加入香菜茎,蒜片,花椒,小米辣,姜丝小火爆香,一定要炒出香味,关火放入生抽,老抽,陈醋,蚝油,糖搅拌均匀

 
 

(3)放入黄瓜和辣椒条里面【黄瓜辣椒条腌出来的水分不要扔哦】抓均匀后,腌制3个小时以上,期间要翻动两次哦,这样腌的更均匀入味

 

朋友们赶紧做起来

 

 

 

 

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发表于 2022-3-30 23:26:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看上去很好吃
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发表于 2022-3-31 06:10:31 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
安逸的很哈
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发表于 2022-3-31 12:19:11 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
棒棒的,手艺不错
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发表于 2022-3-31 12:31:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
厉害了,棒棒哒
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发表于 2022-3-31 20:28:58 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着很下饭
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发表于 2022-4-1 11:36:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
先收藏起来。
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