DIY甜蜜——牛轧糖

紫色的风兮兮 · 发表于 2022-3-8 13:24:04

人生五味我独爱甜，私以为糖会给乏味的生活带来些许甜蜜。

周日下午雨过天晴，大家都出去踏春寻花，我却窝在家里做翻出我的家伙什些做棉花糖版牛轧糖。

将所有食材过秤。将工具沸水煮消毒15分钟后取出晾干。

一切准备就绪，开干——

平底不粘锅小火将黄油融化，

棉花糖入锅，继续小火搅拌融化，待棉花糖完全融化与黄油混合均匀后继续搅拌几十秒，快速倒入奶粉搅拌均匀。马上关火加入花生坚果草莓干，戴手套抹少许黄油趁热取出揉搓几下，放入模具里压平，再用擀面杖擀平，晾凉后撒上奶粉切块。

顺便做了奥利奥雪花酥。过程一样，就是加了几块奥利奥饼干碎。

吃着自己做的牛轧糖，甜蜜蜜！

奇怪奇怪 · 发表于 2022-3-8 13:43:53

佩服你的创造力

飘飘然5 · 发表于 2022-3-8 14:39:58

厉害了。

紫色的风兮兮 · 发表于 2022-3-8 15:13:01

拿出糖纸包装好，带给单位女同胞们一起品尝甜蜜。
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默心 · 发表于 2022-3-11 18:11:00

动手能力强

快乐！快乐 · 发表于 2022-3-11 19:12:44

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好运人生 · 发表于 2022-3-11 19:23:31

动手能力强

徐朝勇 · 发表于 2022-3-11 19:55:24

好怀念呀！

不二姐姐 · 发表于 2022-3-11 20:06:37

厉害了。

漂泊的小草 · 发表于 2022-3-11 20:38:24

自己动手丰衣足食

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