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重庆这边的三线肉喜欢拿来做老腊肉,内江、成都的喜欢这样做!

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发表于 2022-1-5 08:12:12 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

 元旦节去朋友家寺院坪赏雪、品高山羊肉的同时,还嗨吃了她家的高山土猪肉!

她家杀两头猪,现场绝对是开抢的节奏,我好不容易买到两个猪脚脚放她家做老腊肉!

另外在我姐夫(成都人)强烈要求下,又买了近20斤三线肉,因为我家姐夫说要做成都和内江人都喜欢的酱肉!

重庆这边的三线肉喜欢拿来做老腊肉,内江、成都的喜欢这样做酱肉,你们吃过自己家做的酱肉吗?

杀年猪现场!

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 一边切,一边被人买走!大家其实都知道,粮食猪不好买现在!

 某家人买了半只猪2600元

 

拿回家,我家姐夫开始DIY,撒白酒

 还有他才从成都带回来的酱肉调料

 

 挨个抹上,期待成品!

酱肉用来蒸,用来炒蒜苔、豌豆片都是不错选择!

 

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 楼主| 发表于 2022-1-5 09:15:31 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
期待成品,用来这样diy
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发表于 2022-1-5 09:19:43 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
可以可以,不错不错。
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发表于 2022-1-5 09:23:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
楼主带我装逼带我飞
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发表于 2022-1-5 09:24:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
流口水了,我们把三线用来蒸烧白
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发表于 2022-1-5 09:27:20 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
半边猪肉2600有点贵哟,我们家幺毛过一条熟食猪才2600多元加杀猪的共2800
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发表于 2022-1-5 09:32:28 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不错不错,可以可以。
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