排骨灌香肠一个字“香”

阿峻

  现在的人真会生活和享受，只要你想到的，就没有做不到的

   几天前，姪女在朋友圈看到有用排骨灌香肠的，就想灌点来吃，我只好打电话给老乡，老乡在建涪农贸市场上做烧肉、宰肉、灌香肠等业务。近几年我们都是在他那里灌的麻辣香肠、广味香肠、原川味香肠！

   昨天打电话询问他可不可以灌排骨香肠？他说：“正在肉市场上给重庆的老乡称排骨来灌，也是前几天才灌了，拿回去试吃后，就一个字香，所以又委托他再灌两块排骨”，这不正是瞌睡遇到枕头吗？呵呵呵还怪他从没说过，就请他帮忙称两块耿排骨，来给我姪女加工，他说这个麻烦得很，加工费有点贵哟，我说没关系，知道用肠子灌排骨麻烦，宰一小段一小段的来弄作料也怕伤手，一不小心就会把肠子弄破……

  所谓的慢工出细活，就这样一拍即合的灌了20斤排骨香肠，两个人灌了半天！姪女也乐意付10元1斤的加工费，虽然比其他香肠多几块一斤，也值得！炕排骨香肠的价格和川味香肠一样的3元／斤。

   实话说我还第一次听说用排骨灌香肠，期待四天后见分晓！

 

 

 

 

  再分享一张在朋友圈载图的排骨香肠图给大家，如果你们喜欢这别样的美食，也可以灌点来品尝

 

yangyu3140

好吃。。。。。。

kevis2000

这个真的吃香肠好吃，以前没做过，今年做了点，太好吃了，下酒

雨天的雪

一人一节可以

平淡之人

还可以吧

绿色方舟

南门山菜市场好多年前都在灌排骨香肠，吃过好几回了，又香又好吃，灌的排骨不像风干直接炕的排骨那么柴，灌出来很香口感好些

乌溜溜的大眼睛

第一次见到排骨香肠

飘飘然5

吃过，香

毛毛姐

灌香肠、整腊肉……嘎嘎都涨价了{:4_86:}{:4_86:}{:4_86:}

小黑哥4

其实，没有排骨好吃