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木浆花菜汤

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发表于 2021-8-17 10:59:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

  我从小就喜欢吃菜汤,我所说的菜汤,它可以用各种青菜、萝卜秧、南瓜花、向瓜花、木浆花等等混合豆浆煮。

今天主要介绍木桨花菜汤:

1.先将木浆花洗净,花瓣、花芯分开

2.把事先备好的黄豆面放冷水里搅拌

3.大火烧开后,小火煮几分钟

4.放花辨时火开大一点,煮个几分钟

5.放适量的盐,起锅。

儿时的最爱就这样完美的呈现在餐桌上,

这就是妈妈的味道!这就是农家美味!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 楼主| 发表于 2021-8-17 11:09:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
   这是前两天在龙潭街边,有位老乡把苞谷地边的木浆树砍了,放一堆在土边的,我路过就去捡一把带花的,因为喜欢,就小心翼翼的把它带上重庆放冰箱里,今天看有一碗冷饭,就学着以前妈妈的做法。
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 楼主| 发表于 2021-8-17 11:11:29 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
友情提醒大家,旅游地方的花花别去摘,公路两旁的花花别去摘,一是怕打了农药,二是怕罚款,三是尾气太重
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发表于 2021-8-17 11:11:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
没有吃过这个
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发表于 2021-8-17 11:30:20 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好神奇呀,都没有吃过这个。
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 楼主| 发表于 2021-8-17 12:31:45 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
噔哥man。 发表于 2021-8-17 11:30
好神奇呀,都没有吃过这个。

这是我们乡下人的美味佳肴
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发表于 2021-8-17 15:02:29 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
阿峻 发表于 2021-8-17 11:09
这是前两天在龙潭街边,有位老乡把苞谷地边的木浆树砍了,放一堆在土边的,我路过就去捡一把带花的,因 ...

我也是龙潭的,就住在龙潭边边儿,土生土长的农村人,还是第一次听说这玩意儿可以吃,平时只以为是好看的花,能吃还是头一回看到
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