鹅肉除了卤，除了炖，还可以子姜闷，完全实现了光盆行...

奶茶姐姐 · 发表于 2021-8-9 07:55:21

昨天终于降温了，接到家里人的反抗和投诉，一定要喊我昨晚弄一道美食。
正好家里有一只鹅，卤鹅、炖鹅，感觉都激不起大家兴趣，所以就来子姜闷鹅！
效果不错，完全实现了光盆行动！
据说剩下的汤汤，还被预约来今天早上下面条！

配料准备好，鹅肉过水一次，去腥！

奶茶姐姐 · 发表于 2021-8-9 07:56:26

然后下油锅炒鹅肉，炒干水份后，加各种配料！
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奶茶姐姐 · 发表于 2021-8-9 07:58:29

然后倒入水，啤酒，烧1个半小时以上？
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奶茶姐姐 · 发表于 2021-8-9 08:00:54

差不多要熟的时候加入子姜，青椒，蒜苗！
起锅！
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奶茶姐姐 · 发表于 2021-8-9 08:21:14

起锅装盘，再配上我自制凉拌三丝和南瓜汤，简单的三人餐！
那么趁着降温，你们周末做美食了吗？
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拂袖。 · 发表于 2021-8-9 08:22:46

好吃好吃。。

橘子猫 · 发表于 2021-8-9 08:54:40

看到就有食欲了

拜哉 · 发表于 2021-8-9 09:02:10

觉得现在是肚子饿了才觉得东西好吃

随缘随意 · 发表于 2021-8-9 09:03:49

不错不错，

kuangzj · 发表于 2021-8-9 09:10:34

贴秋膘的好季节

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